Ngày 21 tháng 02 năm 2024, Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 376/QĐ-BVHTTDL về việc công bố danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Di sản văn hóa phi vật thể tỉnh An Giang được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia lần này là Nghề thủ công truyền thống Nghề làm đường thốt nốt của người Khmer huyện Tri Tôn và Thị xã Tịnh Biên, tỉnh An Giang.
Nghề nấu đường thốt nốt của người Khmer ở huyện Tri Tôn và thị xã Tịnh Biên thể hiện rất rõ đặc thù gốc tích nông nghiệp như dụng cụ, nguyên liệu, giá trị sử dụng. Những sản phẩm từ nghề truyền thống này có vai trò quan trọng trong việc phục vụ đời sống kinh tế, văn hóa, xã hội không chỉ của người dân Khmer nói riêng mà cả cộng đồng nói chung.
Cây và trái thốt nốt
Nước sau khi nấu chuyển thành đường màu vàng
Tính đến ngày 23 tháng 02 năm 2024,An Giang có 8 di sản văn hóa phi vật thể được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
